Login
Malteurs et brasseurs de France La liste définitive des orges brassicoles est publiée
Le CBMO propose de tester en pilote six orges et d’en homologuer quatre autre en brasserie.
Vous devez vous inscrire pour consulter librement tous les articles.
Au cours du dernier comité bière malt orge (CBMO), qui a eu lieu le 28 janvier 2021, il a été décidé que les variétés à 2 rangs de printemps CB-Score, Lexy, KWS Thalis et LG Flamenco seront testées en pilote sur la campagne de 2021.
Quatre nouveautés homologuées en brasserie
Shetty, variété à 2 rangs de printemps et KWS Exquis, une 6-rangs d’hiver, peuvent quant à elles être testées en pilote si les obtenteurs le souhaitent.
Par ailleurs, les variétés à 2 rangs de printemps, inscrites en janvier 2020, Valerian, Amidala, LG Belcanto et Yoda sont désormais homologuées en brasserie.
Pour accéder à l'ensembles nos offres :